ближе к цели — @дневники: асоциальная сеть

воскресенье, 19 февраля 2012

16:02

если времени вагон а чем заняться не знаешь..

Don't believe that I can?? WATCH ME.

если времени вагон а чем заняться не знаешь..

40 минут - сделай идеальный маникюр и педикюр
30 минут - сходи на почту и отправь открытку подруге из другого города
60 минут - уберись в квартире
20 минут - наведи порядок в своей косметике. протри флакончики с духами избавься от уже давно испорченных теней
40 минут - погуляй с собакой дольше чем обычно
50 минут - сделай маску для волос при помощи репейного масла. походи с ней 20 минут затем тщательно смой шампунем
40 минут - приготовь своим домашним вкусный ужин
25 минут - наведи порядок в своих фотоальбомах
60 минут - полистай и почитай стопку отложенных " на завтра" любимых журналов
30 минут - наряжайся во все что есть в шкафу, а заодно избавься от ненужных вещей и придумай наряд для свидания
25 минут - включи свой любимый диск и танцуй перед зеркалом под любимые песни..естественно подпевать обязательно!

60 минут - посмотри любимый детектив или сериал от которого ты не в силах оторваться
30 минут - есть повод позвонить старой подруге с которой ты не разговаривала уже долгое время

@темы: цитаты

URL

15:59

Don't believe that I can?? WATCH ME.

www.kalor.ru/ отличный сайт.

@темы: цитаты

URL

15:46

Как правильно готовить овощи и фрукты?

Don't believe that I can?? WATCH ME.

Если вы переживаете, что ваша семья употребляет не достаточно фруктов и овощей в своем дневном рационе, то вам следует предпринять меры. Представляем вам 10 лучших идей о том, как сделать ваше питание болеездоровым

.

Первое правило, которое вы должны хорошо запомнить – это свежесть покупаемых вами продуктов. Следующий момент – вам не следует покупать овощи или фрукты с какими-либо дефектами или уже прогнивший товар. А также продукты в магазинах или супермаркетах должны быть расположены на охлаждаемых поверхностях.

Фрукты могут дозреть и в домашних условиях, это нормальный процесс. Если же фрукты уже вполне спелые, вам следует держать их в холодильнике. Следует помнить, что немаловажным является, то как вы моете фрукты – лучше всего мыть овощи и фрукты с помощью специальной щетки под проточной холодной водой.

Техника приготовления продуктов.

Для того чтобы сохранить вкусовые качества и полезные свойства овощей, лучше всего варить их в небольшом количестве воды. Таким образом, питательные вещества не перейдут в воду, а останутся в самом овоще. Если же вы тушите, жарите, кипятите на медленном огне продукты, то чем меньше масла вы добавляете, тем лучше. Разумеется, оливковое масло или масло канола являются самыми полезными маслами. Добавление различных трав только подчеркнет вкусовые оттенки блюда.

Что касается фруктов, то лучшим вариантом их приготовления является выпечка или тушение. Это самый легкий и простой способ раскрыть вкус фруктов. Например, груши вымоченные в гранатовом соке – для более изысканного вкуса. Сладкоежкам могут прийти по душе запеченные яблоки с сухофруктами и грецкими орехами.

Нет предела рецептам с фруктами и овощами.

Если ваша семья отказывается от овощей на гарнир и фруктов на десерт, далее представлены самые популярные рецепты, которые могут удовлетворить даже самых закоренелых мясоедов.

1. Начинайте добавлять овощи в разнообразные мясные блюда. Идеальным вариантом подобного рецепта является Вегетарианская Лазанья. В ней чередуются слои макаронов, соуса бешамель и овощей.

2. Вместо жирных супов готовьте лучше картофель пюре и овощные салаты.

3. В следующий раз, когда будете заказывать пиццу, попросите, чтобы в начинку добавили оливки, болгарский перец, немного брокколи и ломтики грибов.

4. Усложните свои рецепты добавляя туда немного нарезанных кубиком овощей или бобовых (морковь, зеленый горошек, фасоль будут как нельзя кстати). Помимо этого можно испечь несладкие кексы с цукини или морковью.

5. Если ваши родные отказываются наотрез кушать фрукты и овощи в свежем виде, то не прекращайте экспериментировать. Жарьте, тушите, отваривайте до полуготовности, одним словом найдите тот оптимальный вариант, который подойдет вашим близким. Самый простой вариант – это сделать шашлык из овощей. Сбрызните слегка их маслом и держите на огне до полной готовности (кожура должна почернеть).

6. Вместо мяса положите на гриль груши, ананасы, яблоки или дыню. Данное блюдо можно подавать с ванильным или лимонным йогуртом.

7. Вовлекайте своих детей в процесс приготовления блюда. Сделайте процесс легким и забавным. Перевернутый черничный торт – как нельзя кстати подойдет к данному мероприятию. Детям будет весело и познавательно перемешивать тесто, добавлять туда ягоды, а потом ожидать приготовления блюда, в процессе которого они сами принимали участие.

8. Включите в свои завтраки как можно больше фруктов. Выпекайте блины с добавлением различных ягод или делайте фруктовые салаты, заправляя их обезжиренным йогуртом.

9. Куринный салат будет еще более вкусным, если добавить туда кубики яблок, дольки винограда, или краснокочанную капусту. В салат из тунца добавьте лук, сельдерей и кусочки красного перца. И первый, и второй салат вы можете завернуть в листья зеленного салата, это будет отличная альтернатива хлебу.

10. Замените жирные соусы на легкие – овощные или фруктовые.

Не имеет значение, завтракаете ли вы, обедаете или ужинаете, любое блюдо может стать очень полезным и питательным. Всего лишь следует придерживаться вышеперечисленных советов и не бояться экспериментировать.

@темы: цитаты, для диеты

URL

15:44

Почему "нападает жор"?

Don't believe that I can?? WATCH ME.

Вопрос, вынесенный в заголовок, периодически задает себе и окружающим каждая из нас. С утра мы «начинаем новую жизнь», в течение дня следим за питанием, а вечером, когда стрелки часов приближаются к полуночи, открываем холодильник — и...

А потом — угрызения совести, придирчивое рассматривание себя в зеркале, приговор «неделю на кефире». Утром снова начинаем новую жизнь, честно держимся в рамках «пищевых приличий» несколько дней или даже недель, но потом все повторяется. Почему?

Давайте рассмотрим причины «плохого» пищевого поведения.

Предменструальный синдром

Многие женщины испытывают невероятное чувство голода или тягу к сладостям за несколько дней до начала менструации. Одно из объяснений этому — нехватка в период ПМС гормона эстрогена, который участвует в цепочке образования серотонина и эндорфинов. А они, в свою очередь, дарят нам бодрость, хорошее настроение и являются естественными обезболивающими.

Во время месячных понижается уровень гемоглобина, возникает ощущение слабости и нехватки сил, которое мы стараемся восполнить «чем-нибудь вкусненьким». Что делать: по возможности контролировать неуемное желание съесть сразу две шоколадки, или по дороге зайти в ближайший фастфуд, однако и голодать в такой период, мягко говоря, не очень полезно. Выбираем продукты, содержащие большое количество клетчатки, сахар заменяем фруктозой. Например, съев хлебец из отрубей и грушу, или огурец и кусочек ржаного хлеба, вы утолите голод и не навредите фигуре.

Красное мясо, морепродукты и листья салата восполнят уровень цинка. Особое внимание стоит уделить питьевой воде, в которую неплохо добавить дольку лимона или лайма.

Стресс, вечный стресс

Всем известный механизм «заедания» стресса — действительно, явление распространенное. В это время задействуется симпатический отдел нервной системы — организм мобилизуется, мышщы напрягаются, реакции и чувства обостряются. Во время и после еды происходит обратное — работает парасимпатический отдел нервной системы, который отвечает за качественную переработку пищи, расслабление и отдых.

Таким образом, мы не можем пребывать в состоянии стресса и переваривать еду одновременно. Согласитесь, вариант расслабления более привлекателен, и в периоды психологического напряжения, неприятностей или, наоборот, эмоционального возбуждения мы подсознательно стремимся расслабиться при помощи еды. Что делать: строго ограничивать себя в перекусах во благо фигуры не следует — это может привести к еще большему стрессу и даже психосоматическим заболеваниям. Постарайтесь есть легкоусваиваемые и полезные продукты: фрукты, овощи, немного орехов, а сладости заменить сухофруктами или небольшим количеством меда (в случае отсутствия аллергии). Кроме того, необходимо найти другой способ снятия стресса и расслабления. Прекрасно подходят гармонизирующие тело и дух восточные практики (йога, танец живота, айкидо и др.), занятия, приносящие удовольствие лично вам, дыхательные упражнения и, конечно же, всегда и всеми врачами рекомендуемые прогулки на свежем воздухе.

Умственная или физическая деятельность

Серьезные физические нагрузки, вполне естественно, разжигают аппетит. Особенно заметно это бывает в начале занятий спортом, когда организм еще не перестроился на новый режим.Серьезные физические нагрузки, вполне естественно, разжигают аппетит. Особенно заметно это бывает в начале занятий спортом, когда организм еще не перестроился на новый режим.

Напряженная умственная работа практически всегда отражается на аппетите, особенно лакомым бывает шоколад — являясь природным антидепрессантом и источником магния, он стимулирует работу головного мозга, возвращает силы.

Что делать: грамотно справиться с чувством голода после физических нагрузок поможет консультация спортивного врача или диетолога, вплоть до составления вашего индивидуального меню на период занятий. Если по тем или иным причинам вы такую консультацию получить не можете — придерживайтесь общих правил здорового питания, ни в коем случае не допуская обезвоживания организма. Что касается умственной деятельности — просто знайте меру. Пара долек шоколада, леденец на фруктозе или небольшой кусочек любимой сладости дадут ощущение радости ничуть не меньшую, чем пригоршня конфет.

Последствия «успешных» диет

Желание срочно сбросить вес, изнурительные диеты, модные методики похудения — все это является стрессом для обмена веществ. Организм всеми силами старается восполнить потраченную энергию, а также «накопить» впрок, на случай повторных экспериментов с вынужденным голодом. Поэтому если вы прибегаете к помощи диет, делайте это разумно, с любовью к собственному телу. Общеизвестно, что наиболее эффективно сбросить вес помогают комплексные меры и, прежде всего, занятия фитнесом.

Что делать: придерживаться диеты только после консультации со специалистом, следить за витаминным балансом организма, особенно в периоды сезонной нехватки витаминов и микроэлементов. Помнить, что по-настоящему красивой может быть только женщина, излучающая здоровье.

Тяга к конкретным продуктам

Бывают ситуации, когда вам не просто хочется есть, а хочется ощутить конкретный вкус конкретного продукта. Давайте рассмотрим несколько «гастрономических» закономерностей.Бывают ситуации, когда вам не просто хочется есть, а хочется ощутить конкретный вкус конкретного продукта. Давайте рассмотрим несколько «гастрономических» закономерностей.

Хочется соленого: вероятна нехватка хлоридов, которые содержатся в рыбе и морепродуктах, а также в морской соли, с успехом заменяющей поваренную.

Тяга к кислой пище может возникать из за недостатка магния. Вам в помощь: орехи, семечки и бобовые.

Желание съесть что-то жирное: низкий уровень кальция, восполнить который можно с помощью сыра, молочных и ксиломолочных продуктов, брокколи.

Очень хочется сладкого: из-за недостатка хрома (виноград, куриное мясо и брокколи); углерода (свежие фрукты); фосфора (птица, морепродукты, орехи, яйца и бобовые); серы (клюква, цветная и белокочанная капуста); триптофана, одной из аминокислот (печень, шпинат, изюм).

Если вы перепробовали всевозможные способы прекратить «непрошенные визиты Жора», но ничего не помогает, — не поленитесь проконсультироваться с врачом и сдать необходимые анализы на биохимию, уровень сахара и гемоглобина в крови. Как ни банально, но любое, даже самое серьезное заболевание гораздо легче предотвратить, чем лечить, а грамотно поставить диагноз и назначить лечение может только квалифицированный специалист.

Независимо от причины голода, постарайтесь ответить себе на вопрос — вы действительно хотите есть, или природа этого чувства носит психологический характер? Вспомните, когда жизнь наполнена событиями, интересными занятиями, общением с приятными людьми, и ваши эмоции положительны — о еде вы и не вспомните. А ведь ничто не мешает сделать вашу жизнь такой, ведь вы ее хозяйка, красивая, здоровая и умная женщина!

@темы: цитаты

URL

15:41

Don't believe that I can?? WATCH ME.

URL